TVの料理レシピ

【ソクラテスのため息】リュウジレシピ『牧場ミルクカレー』電子レンジで爆速激ウマレシピ

リュウジレシピ 牧場ミルクカレー レシピ 作り方 ソクラテスのため息2020年6月10日の番組内容は、
モノマネ芸人のエハラマサヒロさんファミリーが『大人気料理家リュウジさんのレシピ』を実際に作って家族に好評だったものをランキング順に発表し、
メインディッシュ部門、おかず部門、おつまみ部門と分けて実ランキング形式で『リュウジさん』が実際にレシピを紹介してくれるという内容でした。

リュウジさんとは?

ユーチューブ登録者70万人以上
ツイッターフォロワー 140万人以上
著書累計50万部突破の
バズる料理研究家として大人気の料理研究家。

洗いものがほとんど出ないレシピや余りがちな食材を活用したレシピなどを提案。

ここではメインデッシュ部門 第1位 時間8分、材料費1人前312円の
爆速激ウマレシピである『牧場ミルクカレー』を紹介していましたので、そのレシピのおさらいです。

では一緒に勉強させていただきましょう♪

 『ソクラテスのため息』

毎週水曜日午後22時00分~22時54分までテレビ東京で放送中。

「滝沢カレンが理解できれば、視聴者みんなが理解できる!」というコンセプトのもと経済情報や話題のニュースなど様々なテーマの情報を学ぶ新感覚のお勉強バラエティー!

出演者 滝沢カレン おぎやはぎ、村尾信尚

 

 

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材料(1人前)

牛肉 100g
玉ねぎ カレールー
ニンニク 2分の1片
バター 5g
牛乳 100㏄
黒コショウ、塩

作り方

  1. 耐熱容器に、スライスした玉ねぎ→牛肉→バターの順に入れカレールーををのせて、牛乳100㏄を加える。
  2. 黒コショウ(適量)塩(ひとつまみ)にんにく(2分の1片)を入れる。
  3. ラップをして電子レンジ(600W)で」4分30秒加熱する。
  4. よく混ぜる。
    味にバラつきがでてしまわないようによく混ぜること
  5. 仕上げに粉チーズをかけて完成♪

リュウジさん的に

適量…自分がうまいと思うまでいれろ

ひとつまみ…これくらい入れたらさすがに味変わるやろくらいを三本の指でつまんで入れます。

少々…別になくてもそこまで味に影響はないけど気持ち入れろ

まとめ

「手抜き感を全く感じさせないまろやかな欧風カレー」とリュウジさん。

「めちゃくちゃおいしいやんっ!煮込んだビーフストロガノフみたい」
エハラ家の小さいお子様からおとなまで大絶賛でした!

リュウジさんが一生懸命研究された大切なレシピ
教えていただきありがとうございました♪

是非参考に作ってみたいと思います!
ありがとうございました!