TVの料理レシピ

【ソクラテスのため息】リュウジレシピ『タレツナじゃが』電子レンジで爆速激ウマレシピ

リュウジレシピ タレツナじゃが 作り方 ソクラテスのため息2020年6月10日の番組内容は、
モノマネ芸人のエハラマサヒロさんファミリーが『大人気料理家リュウジさんのレシピ』を実際に作って家族に好評だったものをランキング順に発表し、
メインディッシュ部門、おかず部門、おつまみ部門と分けて実ランキング形式で『リュウジさん』が実際にレシピを紹介してくれるという内容でした。

リュウジさんとは?

ユーチューブ登録者70万人以上
ツイッターフォロワー 140万人以上
著書累計50万部突破の
バズる料理研究家として大人気の料理研究家。

洗いものがほとんど出ないレシピや余りがちな食材を活用したレシピなどを提案。

ここではおかず部門 第1位 時間12分、材料費1人前203円の
爆速激ウマレシピである『タレツナじゃが』を紹介していましたので、そのレシピのおさらいです。

では一緒に勉強させていただきましょう♪

 『ソクラテスのため息』

毎週水曜日午後22時00分~22時54分までテレビ東京で放送中。

「滝沢カレンが理解できれば、視聴者みんなが理解できる!」というコンセプトのもと経済情報や話題のニュースなど様々なテーマの情報を学ぶ新感覚のお勉強バラエティー!

出演者 滝沢カレン おぎやはぎ、村尾信尚

 

 

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材料(2人前)

ジャガイモ 2個
▲ツナ缶(汁は切らない) 1缶
▲焼き肉のたれ 大さじ4
▲酒 大さじ2

ツナを豚バラ、焼き肉のたれを麺つゆに変えたら肉じゃがも出来るそうです

作り方

  1. 耐熱容器に一口大にカットしたジャガイモを入れる。
  2. ▲を入れて(ツナ缶は油ごと)ラップをして電子レンジ(600W)で9分加熱する。
  3. 仕上げに黒コショウ(適量)を振りお好みで万能ねぎをかける。

リュウジさん的に

適量…自分がうまいと思うまでいれろ

ひとつまみ…これくらい入れたらさすがに味変わるやろくらいを三本の指でつまんで入れます。

少々…別になくてもそこまで味に影響はないけど気持ち入れろ

まとめ

エハラ家で断トツの1位だったそうです。

「ちゃんとジャガイモにも味が染みているのがいい!焼き肉のたれっぽい味がしない」
とのこと。

リュウジさんが一生懸命研究された大切なレシピ
教えていただきありがとうございました♪

是非参考に作ってみたいと思います!
ありがとうございました!