2020年5月20日イーテレで放送のきょうの料理で紹介されていた ゆーママさんの『アスパラガスとしめじナムル』をまとめました。
よろしければ一緒に勉強させていただきましょう♪
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『アスパラガスとしめじのナムル』材料・分量
材料 | 分量 |
アスパラガス | 4本(100g) |
しめじ | 1パック(150g) |
ごま油 | 小さじ1 |
顆粒チキンスープの素 | 小さじ2分の1 |
にんにく | 小さじ3分の1 |
一緒に盛り付けるもの | |
プチトマト | あれば |
アスパラの穂先 | あれば |
『アスパラガスとしめじのナムル』 作り方
- 根元の硬い部分を切り落とし、斜めの3等分にカットする。
- しめじを6~8ブロックに手でざっくり分けて、根元を切り落とす。
- フライパンに大さじ1の油を入れ、中火にかけて、アスパラとしめじを入れて焼く。
- 器に入れて、調味料を入れて味つけして出来上がり♪
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まとめ
是非作ってみたいと思います。
さいごまでありがとうございました。
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