まる得マガジン『茹でない・ナポリタン』レシピ　作り方｜電子レンジ　NHK

2021年7月６日Eテレで放送されたNHK『まる得マガジン』。ここではコンロを使わないで作れる　茹でない『スパゲッティ』のレシピをご紹介いたします。
わずか１０分ほどで誰でも簡単に作れるとのこと。

講師は時短料理研究家　若菜まりえさんが
レシピをご紹介してくださいました。
菊地亜美さんが一緒に調理されていました。

ちなみにテーマは『夏に嬉しい♪コンロつかわずしっかりレシピ』。この日は第６回目のm前半の放送でこのレシピが紹介されていました。
良かったら一緒に勉強させていただきましょう♪

https://officejr.jp/11122.html

https://officejr.jp/9413.html

https://officejr.jp/8233.html

まる得マガジン『茹でない　ナポリタン』材料　分量

(2～3人分)

材料	分量
スパゲッティ	１００g
水	カップ１と４分の１
ピーマン	１個
ウィンナー	２本

オリーブオイル	大匙２分の１
スープの素	小さじ１
おろしにんにく	小さじ４分の１
しお	１つまみ
▲ケチャップ	大匙２と２分の１
▲バター	バター小さじ２

 

まる得マガジン『茹でないナポリタン』作り方

1. パスタを折って樹脂製耐熱容器(電子レンジ対応のもの)に入れる。
2. 分量のお水を入れる。
   麺ひたひたくらいのお水を入れることになるのですが、ちょうどゆで汁がなくなるくらいの分量になっています。これだとパスタから出る小麦粉の濃度が濃くなり麺の周りに自然なとろみがついてまろやかな舌触りになるとのことですよ。
3. ピーマンを長さ３㎝幅６ミリを目安にカットし②の容器の中に入れていきます。(ここではキッチンバサミでピーマンのお尻の部分からカットし、最後ヘタの部分にピーマンのタネが残る感じにカットしています。)
4. ウィンナーは６ミリ幅にカットし②の容器に入れる。(キッチンバサミで)
5. 調味料(オリーブオイル、スープの素、おろしにんにく、塩)を入れて麺にいきわたらせます。(耐熱樹脂容器をいろんな方向に傾けて。)
6. ラップをかけず６００Wのレンジで『袋に表示されているパスタ表示の茹で時間＋３分』を目安に加熱する。
7. 加熱できたらレンジから取り出し、⑥の容器に水分が残っていたらしっかりとお湯をきります。
8. 最後▲ケチャップを▲バターを絡めるように混ぜたら出来上がり♪

まとめ

いかがでしたか？
コンロを使わずナポリタン！簡単にできていいですね！

是非試してみたいと思います！
最後までありがとうございました。