出典元:https://plus.nhk.jp/watch/st/e1_2021101211785?cid=jp-5N8N91PYV7
2021年10月12日にNHK・Eテレで放送された『おうちで幸せパン』で手作りパン研究科吉永麻衣子さんが塩こうじ入りの食パンを教えて下さいました。
ここではそのレシピをわかりやすくまとめてみました。
では、レシピの方から早速行ってみましょう♪
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趣味どきっ!『塩こうじ食パンdeフルーツサンド』材料 分量
材料 | 分量 |
白桃 | 適量 |
黄桃 | 適量 |
シャインマスカット | 適量 |
キウイ | 適量 |
塩麹食パン | 適量 |
生クリーム+砂糖 | 適量 |
https://officejr.jp/13615NHK Eて
趣味どきっ!『塩こうじ食パンdeフルーツサンド』作り方
- シャインマスカットは房から外して洗っておく。
黄桃、白桃はくし形になるようにカットする。
キウイは皮をむいて縦にくし形になるようにカットする - 食パンを薄くスライスする。
- 生クリームを泡立てて砂糖を適量入れる
- フルーツをサンドしてきます。
白桃と黄桃は交互に並べてサンドします。
出典元:https://plus.nhk.jp/watch/st/e1_2021101211785?cid=jp-5N8N91PYV7キウイとシャインマスカットと下記のように並べます。
シャインマスカットは真ん中に粒。
その両隣はカットしたマスカットということがポイントです。
出典元:https://plus.nhk.jp/watch/st/e1_2021101211785?cid=jp-5N8N91PYV7 - ラップを巻いて冷蔵庫で15分休ませます。
- パンを縦半分にカットしたら出来上がり♪
出典元:https://plus.nhk.jp/watch/st/e1_2021101211785?cid=jp-5N8N91PYV7
https://officejr.jp/13695.html
まとめ
塩こうじ食パンにフルーツと生クリーム…
どんな味がするのでしょうか???
とても気になりますね!
是非参考にしてくださいね☆
最後までありがとうございました♪
おうちで幸せパン
放送局 NHK、イーテレなど
【放送時間】
総合 水・木・翌火
午前10:50~午前10:55(大阪の場合)
イーテレ 月~水
午後9時25分~午後9:30
田村裕(麒麟)
横沢夏子
ひのようこ
簡単レシピを教えてくれるお料理番組。
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