【満天☆青空レストラン】梨と生ハム　トロトロチーズ　レシピ 10/16

引用先：https://www.ntv.co.jp/aozora/

2021年10月16日満天☆青空レストランで放送された梨のアイデア料理「とろとろチーズ梨」をご紹介いたします。

ちなみに今回のテーマは千葉の名産・梨で秋を感じる３０分になります。

千葉県の梨農家、田中宗吉さんが作る新高梨を使った絶品梨料理です。

良かったら一緒に勉強させていただきましょう♪

【満天☆青空レストラン】梨と生ハム　チーズ　材料

材料	分量
新高梨	約６５ｇ
生ハム	３枚
カマンベールチーズ	４０ｇ
ブラックペッパー	適量

 

【満天☆青空レストラン】梨と生ハム　トロトロチーズ作り方

1. 新高梨を輪切りにし、芯をくり抜く。

2. １の上に生ハムをのせる。

3. ２のうえに輪切りにしたカマンベールチーズをのせる。

4. 電子レンジで２分加熱する。

5. お好みでブラックペッパーをふりかけたら完成。

名人のお店「梨屋　与佐ヱ門」の従業員・大道さんが紹介してくださいました。 

 

まとめ

いかがでしたか？

生ハムと梨とチーズのマリアージュ…なんだかおしゃれな一品ですね！
ワイン片手にいただきたいものです！

最後までありがとうございました。