相葉マナブ『とうもろこしのふりかけ』レシピ　材料　作り方　分量材料

この記事では、2021年７月４日の『相葉マナブ』で放送された『とうもろこしのふりかけ』のレシピをご紹介いたします。

千葉県袖ケ浦市のとうもろこしを使った産地ご飯を、農家の方に教えていただいたレシピになります。

ちなみにこのトウモロコシの品種は『味来(みらい)』。甘味が強い品種になるんですって。

では早速行ってみましょう♪

『とうもろこしのふりかけ』材料・分量

材料	分量(２～３人前)
とうもろこしの実	１４０g
大根の葉	５０g
酒	小さじ２
みりん	小さじ２
塩	小さじ２分の１
しろごま	大匙１
サラダ油	大匙２分の１

 

相葉マナブ『とうもろこしのふりかけ』レシピ・作り方

1. だいこんの葉っぱをざく切りにする。
2. フライパンを熱してサラダ油を入れてとうもろこしの実と①葉っぱを入れ水分を飛ばします。(中火)
3. 酒、みりん　、塩を加え水けがなくなってきたら白ごまを加えてさっと加え炒め合わせて出来上がり♪

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まとめ

今回は(嵐)相葉くんとDAIGOさん、(バイキング)小坂英二さん、(ハライチ)澤部佑さんで試食しました。

とうもろこしのごはんではなく、トウモロコシのふりかけ…
おもいついｔ

是非試してみてくださいね！

勉強させていただきました。
是非試して下さいね。