2021年10月5日【ZIP】で放送されたワールド ずぼら飯 クラシック『イタリア・ポヴェレッラ』『中国・ランレンビン』『スペイン・レモンいわしごはん』『韓国・ムルマルンバブ』『オランダ・スペキュロスサンド』の５つのレシピをご紹介いたします。
のレシピをご紹介いたします。
ちなみに今回のテーマは『ずぼら飯』になります。
良かったら一緒に勉強させていただきましょう♪
Contents
【ZIP】ずぼら飯 『イタリア スパゲッティ・ポヴェレッラ（ポヴェレッロ）レシピ』
【ZIP】『イタリア・ポヴェレッラ』材料
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材料 |
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パスタ |
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パルミジャーノレッジャーノ |
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ニンニク |
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オリーブオイル |
【ZIP】ズボラ飯『イタリア・ポヴェレッラ』作り方
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パスタをゆでる。（表示通り）
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フライパンを熱し、皮付きニンニクをオリーブオイルで焼き香りを移す。
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別のフライパンで目玉焼きを焼く。
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ゆでたパスタをフライパンに入れる。（ゆで汁も適量）
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パルメザンチーズをいれ混ぜる。
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お好みでブラックペッパーをかけ目玉焼きを乗せる。
ポヴェレッラ＝貧乏パスタ
イタリア出身・エンリコさんが紹介してくださいました。
【ZIP】ずぼら飯『中国・ランレンビン』レシピ
【ZIP】『中国・ランレンビン』材料
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材料 |
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※小麦粉 |
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※塩 |
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※水 |
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卵 |
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ネギ |
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ハム |
※生地
【ZIP】ずぼら飯『中国・ランレンビン』作り方
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※の生地をまぜあわせる。
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溶いた卵を半分上から流し込み広げる。
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その上から刻んだねぎとハムを乗せる。
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ひっくり返して焼く。
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２回繰り返し生地が焼けたら丸めて完成。
ランレンビン＝怠け者の餅
中国出身・リ ジュンソンさんが紹介してくださいました。
【ZIP】ずぼら飯『スペイン・レモンいわしごはん』レシピ
【ZIP】『スペイン・レモンいわしごはん』材料
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材料 |
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白米 |
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グリーンピース |
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オイルサーディン |
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オリーブオイル |
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スライスオリーブ |
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レモン |
【ZIP】『スペイン・レモンいわしごはん』作り方
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ご飯にグリーンピースを混ぜる。
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お皿によそったら、その上にオイルサーディンを乗せる。
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オリーブオイルをかけスライスしたオリーブを乗せる。
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最後にレモンをしぼったら完成。
ラタ デ サルディナス アル リモン コン アロズ ブランコ＝レモンいわしごはん
スペイン出身・ホセさんが紹介してくださいました。
【ZIP】ずぼら飯『韓国・ムルマルンバブ』レシピ
【ZIP】『韓国・ムルマルンバブ』材料
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材料 |
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冷めたご飯 |
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冷蔵庫の残り物 |
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・いかの塩辛 |
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・キムチ |
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・青唐辛子 |
【ZIP】『韓国・ムルマルンバブ』作り方
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冷めたご飯を氷水に入れる。
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冷蔵庫の残り物を添えて完成。
塩気が強いものが合います。
ムルマルンバブ＝韓国風冷やご飯
韓国出身・ミンジョンさんが紹介してくださいました。
【ZIP】ずぼら飯『オランダ・スペキュロスサンド』レシピ
【ZIP】『オランダ・スペキュロスサンド』材料
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材料 |
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食パン |
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バター |
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スペキュロス |
【ZIP】『オランダ・スペキュロスサンド』作り方
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食パンにバターをたっぷり塗る。
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スペキュロスを敷き詰める。
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もう一枚の食パンで挟んで完成。
スペキュロスサンド＝スパイシークッキーサンド
スペキュロスとはシナモンやカルダモンなどのスパイスが効いたクッキーの事。
オランダ出身・ステッフヴァンラムーンさんが紹介してくださいました。
まとめ
いかがでしたか？
出来上がりの速さも大事ですが、いかに手をかけずに美味しいものを食べるかという点で、国ごとに違いがあって面白かったです。
最後までありがとうございました。
