まる得マガジン『アボカドと納豆のお揚げピザ』レシピ・作り方　材料分量　緑川鮎香

2021年5月6日Eテレで放送された『まる得マガジン』。
ここでは『アボカドと納豆のお揚げピザ』のレシピをご紹介いたします。
油揚げ独特のサクサク感がたまらない一品だそうです！

講師は料理研究家で管理栄養士の緑川鮎香さんで
彼女が考案したアボカドレシピの中から厳選したレシピをご紹介してくださいました。

良かったら一緒に勉強させていただきましょう♪

まる得マガジン『アボカドと納豆のお揚げピザ』　材料　分量

材料	分量
油揚げ	2枚
アボカド	2分の1こ
納豆	1パック
醤油	小さじ２
ピザ用チーズ	20g
(七味唐辛子)	お好みで

まる得マガジン『アボカドと納豆のお揚げピザ』作り方

1. アボカドを縦半分にカットする。(中心に大きな種があるので縦一周ぐるりと切れ目を入れたらアボカドの上下をひねるようにすると種から実が外れて、アボカドを半分にすることが出来ます。種は包丁の刃元で刺してもいいし、危なかったらスプーンでくりぬいても。)
2. アボカドの皮を剥く。
   (さらに半分にカットしてヘタが付いている方から剥いていくと剥きやすいとのこと)
3. アボカドは1㎝角にして、納豆、醤油を混ぜておく。
4. フライパンで油揚げを焼きます。
5. 焼き色が付いたらひっくり返し　をのっけます。
6. その上にピザ用チーズをのせます。
7. フライパンに蓋をして弱火の中火にかけてチーズがとろりとするまで焼きます。
8. 最後にお好みで七味唐辛子をふりかけて完成♪

https://officejr.jp/8233.html

まとめ

いかがでしたか？
アボカドと納豆のお揚げピザ。

試食はハリーさんがされており
「うっ！すごい和の味がするんだけど…なんでたっけ？」と先生に質問されて
「これ美味しい～！ほんっとに美味しい」と感動されていました。

とても勉強になりました。

…どんな味なのか気になりますね！
身近な食材で作れるのはとても魅力的です。
是非試してみたいと思います。
最後までありがとうございました。