相葉マナブ『枝豆のさやごとアヒージョ』レシピ　作り方　材料分量　6/27

この記事では、2021年6月27日の『相葉マナブ』で放送された『枝豆のさやごとアヒージョ』のレシピをご紹介いたします。

千葉県船橋の枝豆を使った産地ご飯を農家の方に教えていただいたレシピになります。

では早速行ってみましょう♪

『枝豆のさやごとアヒージョ』材料・分量

材料	分量
枝豆(硬い目に茹でた塩ゆで枝豆『さやつき』もの)	１３０g
スライスベーコン	５０g
にんにく	３片
鷹の爪	１本
塩	小さじ２分の１
オリーブオイル	３００㎖

 

相葉マナブ『枝豆のさやごとアヒージョ』レシピ・作り方

1. (まず、硬いめに茹でた枝豆がない場合は茹でて用意しておく。→塩ゆで枝豆のレシピはこちら)
2. ニンニクは縦半分にして芽を取り除き、みじん切りにする。
   ベーコンは１センチ幅にカット。
3. 鷹の爪は半分に切って中のタネを取り除いておく。
4. 小さめのフライパン等にオリーブオイル、枝豆、ベーコン、ニンニク、鷹の爪、塩を入れて約７分ほど中火にかけて出来上がり♪

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まとめ

今回は(嵐)相葉くんとDAIGOさん、(バイキング)小坂英二さん、(ハライチ)澤部佑さんで試食しました。

枝豆のさやごとアヒージョ…名前からしておしゃれですね！
ビールが進みそうな一品ですね！
是非試してみてくださいね！

勉強させていただきました。
是非試して下さいね。