相葉マナブ『豚肉とナスのさっぱりうどん』作り方　材料分量

引用元　https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0011/

この記事では、2021年８月1５日の『相葉マナブ』で放送された『豚肉とナスのさっぱりうどん』のレシピをご紹介いたします。

千葉県の旭市のナスを使った産地ご飯を、農家の方に教えていただいたレシピになります。

では早速行ってみましょう♪

『豚肉とナスのさっぱりうどん』材料・分量

 

材料	分量
ナスの焼きびたし	ナス１本分
ナスの焼きびたしの汁	８０㎖
豚肉　しゃぶしゃぶ用	４０g
冷凍うどん	１玉
おろししょうが	適量
大葉	適量

 

相葉マナブ『豚肉とナスのさっぱりうどん』レシピ・作り方

1. 鍋にお湯を沸かし豚肉を茹でます。
2. うどんを茹でて氷水で絞めてお皿に盛り付ける。
3. 豚肉、冷やしたナスの焼きびたしをうどんにかける。(汁も)
4. お好みでミニトマト、ショウガ大葉をのせてできあがり♪

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まとめ

今回は(嵐)相葉くんと(ハライチ)澤部佑さん、(バイキング)小峠英二さんで試食しました。

豚肉とナスのさっぱりうどん
ナスの焼きびたしを作っていたらとっても簡単にできますね！

勉強させていただきました。
最後までありがとうございました！