まる得マガジン『鶏手羽もとの甘酢煮』レシピ　作り方　材料分量　NHK　Eテレ

2021年7月7日Eテレで放送されたNHK『まる得マガジン』。ここではコンロを使わないで作れる　煮ない『鶏手羽もとの甘酢煮』のレシピをご紹介いたします。
しっとりやわらかな仕上がりです。

講師は時短料理研究家　若菜まりえさんが
レシピをご紹介してくださいました。
菊地亜美さんが一緒に調理されていました。

ちなみにテーマは『夏に嬉しい♪コンロつかわずしっかりレシピ』。この日は第７回目の後半の放送でこのレシピが紹介されていました。
良かったら一緒に勉強させていただきましょう♪

https://officejr.jp/11122.html

https://officejr.jp/9413.html

https://officejr.jp/8233.html

まる得マガジン『鶏手羽もとの甘酢煮』材料　分量

(2～3人分)

材料	分量
鶏手羽もと	6本

醤油	大匙２
みりん	大匙２
砂糖	大匙2
お酢	大匙1

 

まる得マガジン『鶏手羽もとの甘酢煮』作り方

1. 鶏手羽元の皮面にフォークで穴をあけます。
   電子レンジでの破裂防止のため
2. 耐熱ボウルに醤油、みりん、砂糖、お酢を入れてよく混ぜます。
3. ①を入れて、ラップをふんわりかけて(隙間を2箇所あけて)６00Wで5分加熱します。
4. 一度取り出してお肉の上下を返して600Wで再び3分加熱します。
5. 火の通りを確認して、お皿に盛り付けて完成♪

まとめ

いかがでしたか？
鶏手羽もとの甘酢煮まで電子レンジでお手軽にできるんですね！
勉強になりました！

是非試してみたいと思います！
最後までありがとうございました。