出典元 https://plus.nhk.jp/watch/st/e1_2021100104880?cid=jp-9297GZL6PP
ここでは、2021年10月8日(10月1日)のNHK Eテレ『あしたも晴れ！人生レシピ』の『ゆる筋活で体も心も健康もキープ』のテーマ紹介された
タンパク質が豊富で美味しい『ポークビーンズ』のレシピ・材料分量作り方をご紹介いたします。
管理栄養士の内山由香さんがご紹介してくださいました。
秋におすすめのメニューレシピを教えていただきましたのでご紹介いたします。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質を一緒に撮れるのがポイントだといい、
タンパク質をしっかりとることで健康的に美しい体作りができるとのこと。
では早速行ってみましょう♪
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人生レシピ『和風ポークビーンズ』材料分量
【４人分】
| 材料 | 分量 |
| 豚バラかたまり | ４００g |
| 玉ねぎ | ２分の１こ |
| カットトマト缶 | １缶(４００g) |
| 水煮大豆 | １５０g |
| ローリエ | １枚 |
| みそ | 大匙２ |
| はちみつ | 大匙１ |
| 和風だし（顆粒） | 小さじ１ |
エネルギー ５１１キロカロリー タンパク質２１．７gのメニュー
人生レシピ『和風ポークビーンズ』作り方
- 玉ねぎを１センチ角にカットします。
- 豚肉を大きめの一口大にカットします。
- ②の豚肉をザルに入れ上から熱湯を回しかけます。
- 耐熱ボールなどにトマト缶を入れて、味噌、はちみつ、顆粒だしを加え
水煮大豆と③の処理をした豚肉を加えてなじませます上にローリエを入れます。 - ラップをかけて６００Wで５分加熱。
- 一度取り出して混ぜます。
- 再び６００Wで７分加熱すると出来上がり♪
保存容器に入れておけば冷凍庫で２週間保存が可能だということです。
https://officejr.jp/13394.html
https://officejr.jp/13453.html
まとめ
いかがでしたか？
レンジで調理できるレシピ…ありがたいですね！
冷凍保存もできるということで
是非作ってみたいと思います
最後までありがとうございました。
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