きょうの料理ビギナーズ『簡単サムゲタン（韓国・鶏・茹でる）』レシピ　NHK　Eテレ

引用元：https://plus.nhk.jp/watch/st/e1_2021110930455?cid=jp-J8Y8RK95Z3

2021年11月9日(再放送1１月10日)にNHK・Eテレで放送された『きょうの料理ビギナーズ』の番組前半に教えて下さった『骨付き肉で手軽に簡単サムゲタン(韓国料理)』のレシピのおさらいです。

ちなみに今月は『実は簡単！おいしい！かたまり肉レシピ』シリーズです。
では早速行ってみましょう♪

https://officejr.jp/14512.html

『簡単サムゲタン』材料　分量　(作りやすい分量)

材料	分量
茹で鶏	２切れ
香味野菜	お好みで
ゆで汁	２カップ
ごはん（あたたかいもの）	１００g

 

『簡単サムゲタン』作り方

1. 茹で鳥を汁と鶏肉１本分を別にしておきサムゲタンを作っていきます
2. 茹で鳥１本と大根を中火にかけてご飯を加え強火にかけます。
3. 煮立ったら弱めの中火に落とし約１０分間煮込みます。
4. ごはんがふっくらしたら出来上がり♪
5. 塩コショウを加えて味を調えて召し上がってください。

 

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まとめ

寒い日にとってもおいしそうな一品！
是非作ってみてくださいね。

きょうの料理ビギナーは
コツやポイントが分かりやすく大好きです。

とっても勉強になりました！
最後までありがとうございました♪

https://officejr.jp/14389.html