相葉マナブ『じゃがいもフライ』レシピ｜ホットケーキミックス｜材料分量　6/20 横山裕

この記事では、2021年6月20日の『相葉マナブ』で放送された　ホットケーキミックス×じゃがいも×パン粉で作る『じゃがいものフライ(ポテトプライ)』のレシピをご紹介いたします。

神奈川県横浜市の新ジャガイモを使った産地ご飯を農家の方に教えていただいたレシピになります。じゃがいもの品種はきたあかりです。

では早速行ってみましょう♪

『じゃがいものフライ』材料・分量

材料	分量
じゃがいも	１個
ホットケーキミックス	８０g
溶き卵	適量
パン粉	適量
ウスターソース	適量
ケチャップ	適量
揚げ油

 

相葉マナブ『じゃがいものフライ』レシピ・作り方

1. じゃがいもは皮をむいて８当分にカットして水にさらす。
2. 耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱する。(６００Wで２分)
3. 揚げ油を用意しておき、弱火でつけておく。
4. ホットケーキミックス、パン粉それぞれ別のバッドに入れ、玉子はボウルに入れてといておく。
5. ②のじゃがいもをホットケーキミックス→玉子→パン粉の順番に衣付けする。
6. ③の揚げ油が１８０度になったら⑤をきつね色になるまで揚げる。
7. お好みでケチャップ、ウスターソースをつける。

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まとめ

今回は(嵐)相葉くんとスペシャルゲストに横山裕くん、川原瑛都くん、(ハライチ)澤部佑さんで試食しました。

じゃがいもにホットケーキミックス…
子供が喜びそうかも⁉なレシピですね！

勉強させていただきました。
是非試して下さいね。