相葉マナブ『じゃがいものナムル』レシピ作り方　材料分量　6/20 横山裕　

この記事では、2021年6月20日の『相葉マナブ』で放送された『じゃがいものナムル』のレシピをご紹介いたします。

神奈川県横浜市の新ジャガイモを使った産地ご飯を農家の方に教えていただいたレシピになります。じゃがいもの品種はきたあかりです。

では早速行ってみましょう♪

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『じゃがいものナムル』材料・分量

	分量
じゃがいも	２個
ごま油	小さじ１
鶏がらスープ素	小さじ２分の１
白すりごま	小さじ２分の１
塩	一つまみ

 

相葉マナブ『じゃがいものナムル』レシピ・作り方

1. じゃがいもは洗って皮をむき、細切りにしてボールに入れて水にさらしておく。
2. 鍋に水を入れて火をつけ沸す
3. お湯が沸いたらじゃがいもを入れて３０秒ほど茹でる。
4. ザルで水を切る
5. ボールにごま油、鶏がらスープ、すりごま、塩を入れて混ぜて置き、④のじゃがいもを入れてあえると出来上がり♪

 

 

まとめ

今回は(嵐)相葉くんとスペシャルゲストに横山裕くん、川原瑛都くん、(ハライチ)澤部佑さんで試食しました。

じゃがいもでナムルが作れるんですね！
勉強させていただきました。
是非試して下さいね。