相葉マナブ『フィッシュカツ釜飯』レシピ　材料分量　作り方 6/27

この記事では、2021年６月27日『相葉マナブ』で放送された『釜１グランプリ』(釜飯＋グランプリ)で紹介された『フィッシュカツ釜飯』をご紹介いたします。

この『フィッシュカツ釜飯』はの暫定1位の『なかよし釜飯』に挑みます！
ちなみにこの『なかよし釜飯』は１１連勝していた『合体釜飯』に勝って暫定１位になったレシピです！

では早速行ってみましょう♪

『フィッシュカツ釜飯』材料・分量

材料	分量(4～６人分)
米	３合
水	４６０㎖
氷	１２０g

 

フィッシュカツ	２枚
カレー粉	大匙１
塩	小さじ１と２分の１

 

相葉マナブ『フィッシュカツ釜飯』レシピ・作り方

1. まずお米を洗って1時間ほど浸水させておきます。→その後ザルにあけて水気を切っておく
2. フィッシュカツを１センチ幅でカットして、長さが２等分にカットする。
3. ①のお米、水、カレー粉、塩を入れて軽く混ぜてフィッシュカツ、氷を入れて炊く。
4. 炊き上がると全体をしゃもじで混ぜて、茶碗などに盛り付けて出来上がり♪　

詳細は番組終了後にまとめます

まとめ

徳島県のソウルフードフィッシュカツ…
まずは噂のフィッシュカツを食べてみたいですね～

釜飯にするとどんな味がするんだろう…
フィッシュカツが手に入ったら作ってみたいと思います！

最後までありがとうございました。