相葉マナブ『ポテトソース焼きそば』レシピ作り方・材料分量　6/20　横山裕

この記事では、2021年6月20日の『相葉マナブ』で放送された『ポテトソース焼きそば』のレシピをご紹介いたします。

神奈川県横浜市の新ジャガイモを使った産地ご飯を農家の方に教えていただいたレシピになります。じゃがいもの品種はきたあかりです。
今日は相葉君の仲良し、横山裕くんが登場し、一緒にこのポテトソース焼きそばを作りました。

では早速行ってみましょう♪

『ポテトソース焼きそば』材料・分量

材料	分量
じゃがいも	２個
きゃべつ	８分の１個
豚バラ肉	１００g
焼きそば麺	２玉
ソース	大匙３～４
サラダ油	大匙１
青のり　塩コショウ　各適量

 

相葉マナブ『ポテトソース焼きそば』レシピ・作り方

1. じゃがいもは洗って一口大にカット。電子レンジで少し加熱。(竹串がスッと通るくらいまで。)キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は一口大にカットする。
2. フライパンを熱し、サラダ油を入れて豚肉を炒める。(中火)
   豚肉の色が変わってきたらキャベツを加え塩コショウを少々する。
3. 焼きそばの麺を入れて水を少々入れて菜箸などで麺をほぐしながら、①のじゃがいもとソースを加え炒める。
4. お皿に盛り付け、仕上げに青のりをかけて出来上がり♪

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まとめ

今回は(嵐)相葉くんとスペシャルゲストに横山裕くん、川原瑛都くん、(ハライチ)澤部佑さんで試食しました。

勉強させていただきました。
是非試して下さいね。