【冷凍ご飯の保存方法】おいしく食べるための2つのポイント｜きょうの料理ビギナーズ

白ご飯　冷凍　方法 2020年6月10日にEテレで放送された『きょうの料理ビギナーズ』の番組前半の終わりに電子レンジの基本で教えて下さった『電子レンジで冷凍ご飯が美味しく食べられる保存方法』のおさらいです。

とても便利だと思ったのでこれだけピックアップしました。

今月は『電子レンジのおかず特集』とのことで、この日は第６回目☆
料理研究家の電子レンジマスターの『ほりえ　さわこ』さんが監修。

よろしければ一緒に勉強させていただきましょう♪

ほりえさわこさんとは？

祖母・堀江泰子さん、母は日本の料理研究家の堀江ひろ子さん。母譲りの家庭でつくりやすいレシピを若い感覚で紹介。イタリア、韓国での料理修業の経験を持つ料理研究家。

Contents

用意するもの

たまごを電子レンジで扱う際の注意点。
生卵をそのまま温めるのも
ゆで卵をそのままあたためるのもダメ！！！！！

大丈夫だと思って口に持って行った際
破裂して大やけどなどしてしまいます！！！
(うちの父経験済み)

ゆで卵は半分に切ったものなら温めて大丈夫だということです。

電子レンジ調理の基本～使えない器～

電子レンジで冷凍ご飯が美味しく食べられる保存方法
いかがでしたでしょうか？

冷凍ご飯を電子レンジで美味しく食べるためにする２つのポイントは
『ご飯を1人前づつ温かいうちに包む』ことと『真ん中をくぼませる』こと。
こうすることで冷凍ご飯が電子レンジで美味しく頂けるそうです！

是非試してみたいと思います。

最後までありがとうございました♪