【あさイチ】『餃子のタレ』レシピ｜斎藤シェフ(よだれタレ)

2021年6月16日に放送されたNHK『朝イチ』の『名店の餃子のタレ』で紹介されていた斎藤宏文シェフの『よだれダレ』のレシピのおさらいです。

斎藤シェフの予約が困難な隠れた鎌倉の名店では、餃子を食べるとき『よだれダレ』を出されているとのこと。
教えてくれた餃子のレシピとともに作ると高級名店と同じ餃子が味わえます。

では早速行ってみましょう♪

アナウンサーSTYLE ★大辞典

404: ページが見つかりませんでした | アナウンサーSTYLE ★大辞典 テレビで活躍するアナウンサーを各局(フジテレビ・テレビ朝日・TBS・テレビ東京・日テレ・フリーアナウンサー)ごとにランキングしていますので、そこから経歴や学歴・プロ...

【あさイチ】『餃子のタレ』(よだれタレ)材料　分量　

【あさイチ】『焼き餃子たれ』よだれたれ作り方

1. しょうが、ニンニク、砂糖、鶏がらスープを混ぜます。
2. 醤油、黒酢、米酢、ごま油を入れて混ぜる。
3. お好みでピーナッツやパクチー、ラー油や白ごまを入れてできあがり♪

まとめ

なんと予約困難の名店のタレまで惜しみなく教えていただける斎藤シェフはいい人ですね～

是非参考に作ってみてくださいね！
わたしもぜひ一度作ってみたいと思います！

最後までありがとうございました。