ここでは2021年5月31日『ヒルナンデス』で放送された料理研究家『リュウジさん』の爆速レシピ第3位の『無限!海苔ふりかけ』をご紹介いたします。
今回はフードロスをなくそう!ということで冷蔵庫冷凍庫の中にある食材で作ってくれました☆今回は湿気た焼きのりでも大丈夫!とのことです。
よろしければ一緒にどうぞ!
では早速行ってみましょう♪
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リュウジ『無限のりふりかけ』材料・分量 (1人前)
材料 | 分量 |
海苔 | 10g |
ごま油 | 大さじ2 |
白ごま | 大さじ1 |
塩 | 小さじ3分の1 |
旨味調味料 | 6振り程 |
リュウジ『無限のりふりかけ』レシピ・作り方
- 海苔を大きにちぎる。
- フライパンを軽く熱しごま油を入れる。
(油が熱くなるとノリが焦げちゃうので注意!) - ①でちぎった海苔を全部入れて油を絡ませて炒める。
- 白ごまとうま味調味料を入れて混ぜて出来上がり♪
https://officejr.jp/9359.html
まとめ
いかがでしたか?
湿気た海苔の救済レシピ!助かりますね!
是非海苔が湿気たときじは作ってみたいと思います♪
勉強になりました。
ありがとうございました☆
よかったら参考にして作ってみてくださいね!
《リュウジさんのご紹介》
簡単なのに奥深い味わいとして超話題の人気料理研究家。
なんとリュウジさんのSNS総フォロワー数490万人なんです。
『リュウジ式悪魔のレシピ』『バズレシピ べジ放題』など人気のレシピ本も出版。
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