2020年6月2９日月曜日の『ヒルナンデス』では、
モノマネ芸人のエハラマサヒロさんファミリーが『お家カフェレシピ』でくす玉オムライスを作ってファミリーで作って紹介されていました。
ここではくす玉オムライスの作り方をご紹介いたします。
では早速行ってみましょう♪
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『割れるくす玉オムライス』材料・分量(4人前)
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 鶏むね肉 | 80g |
| 玉ねぎ | 2分の1個 |
| ケチャップ | 大さじ５ |
| 塩コショウ | 適量 |
| ご飯 | 4杯 |
| 卵 | 8個 |
| 牛乳 | おおさじ４ |
| ケチャップ | 適量 |
| 冷凍ミックスベジタブル | 適量 |
『割れるくす玉オムライス』作り方(レシピ)
- 鶏むね肉をそぎ切りにする。
玉ねぎをみじん切りにする。 - フライパンで鶏むねの肉を炒め色が変わったら玉ねぎを加え塩こしょうで味つけする。
- 玉ねぎがしんなりしたらご飯を加え、ケチャップを入れ色が均一になるように炒める。
- 地位さえ目のボウルに大きく切ったラップを敷く。
溶き卵2個分と牛乳を混ぜミックスベジタブルを加えるよく混ぜラップをねじりタコ糸などで縛る。 - 別鍋にお湯を入れ沸かし、④を入れる。(湯で時間4～5分。←卵が固まってラップからはがせそうならもう少しみじかくてもOK)
- チキンライスをお皿に盛り付け、その上に⑤を盛り付けると出来上がり♪
くす玉オムライス作った
パッカーン…🎊 pic.twitter.com/a1fl94Hx1P— 名古屋嬢まいみ (@ngynsmk) March 17, 2019
まとめ
いかがでしたか？
江原家の子供たちはモリモリ食べていました。
外はフワフワ
中はとろとろのオムライス
是非作ってみたいと思います。
最後までありがとうございました。
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