2020年7月8日放送のキューピー三分クッキングのレシピの2つ目のレシピは『ゆでキャベツのしょうが塩麹あえ』でした。
講師は藤井恵先生。
ここでは『ゆでキャベツのしょうが塩麹あえ』の材料・分量。作り方をまとめてみました。
よろしければ一緒に勉強させていただきましょう♪
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ゆでキャベツのしょうが塩麹あえ 材料・分量(4人前)
材料 | 分量 |
キャベツ | 300g |
ごま油 | 小さじ1 |
しょうが塩麹 | 大さじ2分の1 |
塩コショウ(各少々)・油 |
生姜塩麹の作り方
塩麹 大さじ2と2分の1
みりん 大さじ1
しょうが汁 大さじ1
ゆでキャベツのしょうが塩麹あえ 作り方 レシピ
- キャベツは一口大に切って塩少々で蒸し茹でにしておく。
- ①をボールに入れ ごま油・生姜塩麹を入れよく混ぜて出来上がり♪
リンク
まとめ
いかがでしたか?
あなたも作ってみてはいかがでしょうか?
最後までありがとうございました。
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