ヒルナンデス『半熟カマンベールのカルボナーラ』の材料・作り方｜6月1日放送

2020年6月1日放送の『ヒルナンデス』では
レシピ本大賞受賞された『料理研究家リュウジさん』の
電子レンジレシピがいくつか紹介されました☆

よろしければ『レンチンだけで半熟カマンベールのカルボナーラ　材料・作り方』
一緒におさらいしていきましょう♪

材料

(1人前)

パスタ	100g
ベーコン	40g
卵	1個
バター	10g
ニンニク	1片
顆粒コンソメ	小さじ1強
オリーブオイル	小さじ２
水	270㏄
塩	少々
黒コショウ	たっぷり
半熟カマンベールチーズ	2分の1個

作り方

1. パスタを1人前を2等分(50gくらいづつ)にする。　
   それぞれを真ん中で折り耐熱容器のタッパーにクロスするように入れる。
   麺同士がくっつくのを軽減するため
2. オリーブオイルを麺の上にかけるように回しいれ、顆粒コンソメを入れる。
   お水270㏄を入れる。
3. ベーコンを1㎝程度に切るったもの、ニンニク微塵切り、塩コショウを入れる。
4. カマンベールを半分に切り、半分をタッパーに入れる。
5. ラップ無しで600W11分レンジでチンする。
6. 卵をボールに割解きほぐす。
   常温に戻しておくのもポイント。
   冷やしておくと、うまく固まらないことがあるとのこと
7. バターを10g入れて混ぜる。すぐに(６)のたまごを入れてよく混ぜる。

まとめ

このレシピのポイントはカマンベールチーズを豪快に半分にこと＆
パスタを半分に折りクロスして耐熱容器に入れるということです！

見た目も美味しそうでしたし、ゲストの方も
「え～～～～うそ～」と自分が作ったカルボナーラの出来栄えに感動していました！
とても美味しそうでした！

りゅうじさんのレンチンレシピ、
1人前でできるので一人暮らしの人にもってこいのレシピですね！
火を使わないので子供と作るのも良さそう！

お料理初心者の方にも良さそうです！

簡単で美味しいレシピを考案されるとのことで
これからもますます人気が出そうな料理家さんですね！

是非とも試してみたいです！
とても勉強になりました
リュウジさん、素敵なレシピ教えていただきありがとうございました☆