ヒルナンデスレシピ

ヒルナンデス|ウーロン茶でやわらかチャーシュー リュウジレシピ 7月13日

ヒルナンデス|ウーロン茶でやわらかチャーシュー リュウジレシピ 7月13日2020年7月13日日の『ヒルナンデス』では人気料理研究家 料理のお兄さんであるリュウジさんが
『コロナで自粛太りが気になるリュウジ流手軽で満足低糖質レシピ』を教えて下さいましたので、そのレシピのおさらいです。

では早速行ってみましょう♪

 

リュウジさんとは?

ユーチューブ登録者70万人以上
ツイッターフォロワー 140万人以上
著書累計50万部突破の
バズる料理研究家として大人気の料理研究家。

洗いものがほとんど出ないレシピや余りがちな食材を活用したレシピなどを提案。

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材料・分量 (1人前)

 

材料 分量
豚バラブロック 400g
しろだし 大さじ1
小さじ1
ウーロン茶 100㏄

 

作り方

  1. 豚バラブロックを半分に切る。
  2. 耐熱容器に入れて白だし、塩を入れ、ウーロン茶を入れる。

    ウーロン茶のカテキンはお肉を柔らかくする作用もある。

  3. ラップをかけて600W 5分かけてお肉をひっくり返し5分チンする。

他のコンビーフ缶レシピはこちらにまとめています↓↓↓

まとめ

 

勉強になりました!
是非一度作って食べてみたいと思います。

最後までありがとうございました。