２０２０年7月27日の『ヒルナンデス』では人気料理研究家 料理のお兄さんであるリュウジさんが
『夏バテ防止レシピ』を教えて下さいましたので、そのレシピのおさらいです。
では早速行ってみましょう♪
リュウジさんとは？
ユーチューブ登録者70万人以上
ツイッターフォロワー 140万人以上
著書累計50万部突破の
バズる料理研究家として大人気の料理研究家。
洗いものがほとんど出ないレシピや余りがちな食材を活用したレシピなどを提案。
リュウジさんの他の低糖質レシピ
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Contents
材料・分量 (1人前)
| 材料 | 分量 |
| ピーマン | 1袋 5個くらい |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| うま味調味料 | 4振り |
| ごま | 少々 |
夏バテ食材の効果
ピーマン ビタミンCが豊富で肌が黒くなる原因のメラニンを抑えコラーゲンを作るさよぅを助けてくれる。
作り方
- ピーマンは全て縦に4つ切りにする。
- フライパンにピーマンを皮目から入れて焦げ目をつけてひっくり返す。
- 醤油、酒、みりん、うま味調味料を入れて煮絡める。
他のコンビーフ缶レシピはこちらにまとめています↓↓↓
ヒルナンデス｜リュウジ『コンビーフ缶で超簡単！激ウマレシピ』まとめまとめ
勉強になりました！
是非一度作って食べてみたいと思います。
最後までありがとうございました。
『ヒルナンデス』コウケンテツ｜万能調味料(万能ダレ)レシピ5種♪まとめ
ヒルナンデス｜ 作り方 リュウジレシピ7月27日
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