キューピー3分クッキング

キューピー3分クッキング『きゅうりの肉巻き 甘みそがらめ』分量・作り方7/13 小林まさみ

キューピー3分クッキング『きゅうりの肉巻き 甘みそがらめ』分量・作り方7/13 小林まさみ2020年7月13日放送のキューピー三分クッキングのレシピのは『きゅうりの肉巻き 甘みそがらめ』でした。

講師は小林まさみ先生。

ここでは『きゅうりの肉巻き 甘みそがらめ』の材料・分量。作り方をまとめています。

よろしければ一緒に勉強させていただきましょう♪

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『きゅうりの肉巻き 甘みそがらめ』 材料・分量(4人前)

材料 分量
きゅうり 4本(400g)
豚バラ肉(薄切り) 16枚(270g)
青じそ 32枚
適量
合わせ調味料  
みそ 大さじ2+2分の1
砂糖 大さじ2
大さじ2
大さじ2

『きゅうりの肉巻き 甘みそがらめ』作り方

  1. キュウリはヘタを落として縦に半分にカットする。
    スプーンの後ろを使いきゅうりの種を取り除く。

    こうすることで水気が出てくるのを防ぎます。

  2. 豚肉を縦に置き2か所においてきゅうりを手前においてクルクルと巻く。
  3. 油を大さじ2分の1入れて巻き終わりを下にして②を入れる。

    表裏2分づつ焼きます。

  4. 合わせダレを作る
  5. ③の余分な油を拭き取り④を入れ水分を飛ばしながら絡めます。

  6. お皿に盛り付けて出来上がり♪

まとめ

いかがでしたか?

是非試してくださいね。
最後までありがとうございました。