キューピー３分クッキング『手羽中揚げの甘辛じょうゆ』分量・作り方7/15　小林まさみ

2020年7月９日放送のキューピー三分クッキングのレシピの１つ目のレシピは『手羽中揚げの甘辛じょうゆ』でした。

講師は小林まさみ先生。

ここでは『手羽中揚げの甘辛じょうゆ』の材料・分量。作り方をまとめてみました。

よろしければ一緒に勉強させていただきましょう♪

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• 『かじきのソテー野菜あんかけかけ』7/6　
• 『七夕そうめん』分量・作り方7/7　
• 『豚肉のしょうが塩麹炒め』分量・作り方7/8　
• 『ゆでキャベツのしょうが塩麹あえ』分量・作り方7/8
• 『いかのしそワンタン揚げ』分量・作り方7/9
• 『チキンソテーレモンソース』分量・作り方7/10　
• 『きゅうりの肉巻き 甘みそがらめ』分量・作り方7/13　
• 『冷たいみょうがとわかめのスープ』分量・作り方7/13　
• 『豆腐ときのこのトマトマリネ』分量・作り方7/14　

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『手羽中揚げの甘辛じょうゆ』　材料・分量(4人前)

『手羽中揚げの甘辛じょうゆ』作り方

1. 手羽中は水けを拭いて切り目を入れる。

2. ★酒★醤油で下味をつける。ざっと混ぜて水けを拭いて薄力粉をまぶしておく。
3. インゲンは2分間170℃のあぶらで2分揚げて取り出す。
4. 同じ温度で皮を下にして手羽を入れる。(7～8分揚げる)

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5. 下味をつけているのでこんがりとした色が付きます。
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7. ▲砂糖、▲醤油、▲酢をボールに入れ混ぜる。
8. ⑥が揚がると油をきって⑦のタレに絡めてお皿に盛り付ける。
9. 揚げたインゲンも⑦のたれに絡ませてお皿に盛り付ける。

まとめ

いかがでしたか？

あなたも作ってみてはいかがでしょうか？

最後までありがとうございました。