【きょうの料理ビギナーズ6/9】スクランブル　ツナ玉トースト作り方｜ほりえさわこのレシピ

2020年6月9日にEテレで放送された『今日のお料理ビギナーズ』。
この日は『技ありたまご料理！』ということでの番組前半に教えて下さった『電子レンジで作る　スクランブルツナたま丼』のレシピのアレンジバージョンで『スクランブルツナ玉トースト』です。
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【きょうの料理ビギナーズ】スクランブル　ツナたま丼作り方｜電子レンジおかず⑤

 

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今月は『電子レンジのおかず特集』とのことで、この日は第5回目☆
料理研究家の電子レンジマスターの『ほりえ　さわこ』さんが監修。

よろしければ一緒に勉強させていただきましょう♪

 

材料　(１人分)

[jin-iconbox05]卵料理は1人前づつ耐熱ボールに入れて作ります！[/jin-iconbox05]

ツナ(小)	2分の１(35g)
卵	1個
マヨネーズ	大さじ2分の１
ピザ用チーズ	10g
食パン(トーストしたもの)	1枚
レタス	1～２枚
砂糖・片栗粉(小さじ１)・水(小さじ１)・塩・こしょう　少々

作り方

1. 水煮のツナ缶は汁を切っておきます。

2. 小さめの耐熱ボールに片栗粉(小さじ１)と水(小さじ１)、卵を割り入れマヨネーズを加えて砂糖、塩コショウを入れる。

   [jin-iconbox05]マヨネーズを入れると卵全体がふわっと仕上がります。[/jin-iconbox05]

3. (１)のシーチキンを加えてよく混ぜる

4. ピザ用チーズを10g入れる。

5. ラップ無しで600W1分間レンジでチンする。

   [jin-iconbox05]温まりが足りない時は少し混ぜて20秒ほどレンジにかけます。[/jin-iconbox05]

6. ほんのり焼いたトーストの上にレタス→スクランブルエッグの順で載せて好みで黒コショウを振って出来上がり♪

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• アルミホイル
• 金属の入っているもの
• カットガラス、耐熱性のないガラス
• 木製の器
• 漆器

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  【レンジで使用可能な器耐熱ガラス】
  金属の入っていない陶器、磁器、電子レンジ対応容器
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まとめ

電子レンジで失敗しないメニューなのでお料理初心者さんにぴったりのメニューです！

わかりやすいコツやポイントも教えていただき
とっても勉強になりました！
是非試してみたいと思います。

最後までありがとうございました♪