【まる得マガジン】しらたき の冷凍方法｜中華風和え物作り方　7/7

2020年7月7日Eテレで放送された『まる得マガジン』。
テーマは『攻めのフリージング術』。

放送内容は『意外な食感を楽しむ』
冷凍することでより美味しく食べられる驚きのアイデア集。

講師は冷凍アドバイザーの西川剛史さん。
その隣で藤本美貴さんが試食などアシスタント？しています。

この日は『豆腐』と『しらたき』の冷凍について色々紹介されていました。

ここでは『しらたき』と『しらたきの中華風和え物』についてをご紹介いたします。

とても勉強になる番組ですので
良かったら一緒に勉強させていただきましょう♪

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しらたきの冷凍方法

1. 水けをきって食品用保存袋に入れる
2. 空気を抜いて平たくして冷凍する。

しらたきの中華風和え物　材料　分量

冷凍したしらたき	適量
きゅうり	適量
野菜	適量
ハム	適量
調味料　お好みで

しらたきの中華風和え物　作り方

1. 冷凍したしらたき
2. ハム、きゅうり、人参を細切りにする。
3. 好みの中華風タレを合わせて混ぜると出来上がり♪

まとめ

いかがでしたか？

とても勉強になりましたね。

是非試してみたいと思います。
最後までありがとうございました。