2020年８月５日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』のレシピです。
今週のテーマは『夏の食卓に』です。
この日は 辻調理専門学校のシェフが
『さばのピリ辛煮込み』を教えてくださいました♪
一緒に勉強させていただきましょう♪
『サバのピリ辛煮込み』 材料 (2人分)
| 材料 | 分量 |
| 鯖缶 | 1缶(140g) |
| ゴーヤ | 120g |
| ジャガイモ(メークイン) | 100g |
| 玉ねぎ | 60g |
| 生姜(みじん切り) | 大さじ2 |
| トウバンジャン | 小さじ１と2分の1 |
| スープ | 150ml |
| オイスタース | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ１ |
『サバのピリ辛煮込み』 作り方
作り方は番組終了後にまとめます。
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まとめ
いかがでしたか？
辻調理専門学校の先生の夜も眠れずに考案したメニュー
ぜひとも一度作って食べてみたいですね♪
勉強になりました。
ありがとうございました。
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