おしゃべりクッキング

上沼恵美子のおしゃべりクッキング『手羽のにんにく風味』材料・作り方 8月10日放送

2020年8月10日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』のレシピです。
今週のテーマは『にんにく・しょうが・唐辛子』です。

この日は 辻調理専門学校のシェフが
『手羽のにんにく風味』を教えてくださいました♪

一緒に勉強させていただきましょう♪

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『手羽のにんにく風味』 材料 (2人分)

材料 分量
にんにく 2片(20g)
唐辛子 1本
手羽中 14本
豆腐(絹) 1丁
長ネギ 1本
なめこ 100g
大さじ1
出汁 500ml
みりん 大さじ1と3分の1
醤油 大さじ1
黒コショウ 適量

 

 

『手羽のニンニク風味』 作り方

作り方は番組終了後にまとめます。

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まとめ

いかがでしたか?
辻調理専門学校の先生の夜も眠れずに考案したメニュー
ぜひとも一度作って食べてみたいですね♪

勉強になりました。
ありがとうございました。